Dritter Adventsonntag - Beerenpunsch mit Hari Tea #Adventgewinnspiel

Hallo Leute!

Ich wünsch euch allen einen schönen Dritten Advent :) 

Passend zu den laufenden Weihnachtsfeiern und Adventkränzchen, gibt es heute mein Lieblings Beerenpunsch Rezept für euch. Dazu habe ich einen Tee von Hari Tea verwendet und durfte auch gleich noch neue Sorten Testen :) 

Weil mir die neuen Teesorten so gut geschmeckt haben, verlose ich heute auch gleich ein Set an einen von euch, aber dazu kommen wir dann wieder am Ende. Außerdem gebe ich natürlich wieder den Gewinner des Gewinnspiels von letzter Woche bekannt ;) 

Wer Hari Tea noch nicht kennt kann >hier< vorbei sehen.

Aber nun mal zum Rezept, viel Spaß ;)

Beerenpunsch Rezept:

Zutaten: 
- 1L Rotwein
- 1L Wasser
- 250ml Rum
- 4 Beutel Tee eurer Wahl
- Zimtstangen
- 1TL gemahlene Nelken
- 100g Zucker
- TK Beeren 

Zubereitung:
Ihr braucht einen großen Topf, in diesen gebt ihr das Wasser und den Rotwein.

Außerdem gebt ihr auch die Teebeutel hinein, ich gebe Sie immer gleich als ganzes hinein, daher nehme ich die Papiermarkerl herunter.

Lasst alles einmal aufkochen, dann aber sofort herunter drehen, denn wir wollen den Alkohol ja nicht ganz verkochen :) Dann fügen wir den Zucker hinzu, die Menge liegt bei euch, wie Süß ihr das ganz wollt.

Außerdem kommen noch die Zimtstangen und die geriebenen Nelken dazu. Ihr könnt natürlich auch ganze Nelken nehmen, ich finde es nur immer schwer die bei Beerenpunsch wieder heraus zu bekommen.

Zum Schluss gebe ich noch die Beeren und den Rum dazu. Achtet darauf das ganze nur mit geschlossenem Deckel zu erhitzen und nicht zu Kochen. 

Schmeckt den Punsch nochmal ab, dann kann auch schon serviert werden.

So meine lieben so weit zu meinem Beerenpunsch, ich hoffe mein Rezept schmeckt euch :) Hier nun gleich noch die neuen Tees, die ich testen durfte.

Genau dieses Set verlose ich diese Woche an euch!*

So könnt ihr gewinnen:
- Ihr müsst Leser meines Blogs sein, sprich mir mindestens auf einem SocialMedia Kanal folgen (Facebook, Instagram, Blogloving...)
- Schreibt mir in den Kommentaren unter diesem Beitrag: 
   1. Wo ihr mir folgt 2. Warum ihr gerne gewinnen wollt
- Vergesst nicht mir euren Namen zu nennen ;)
- Der oder die Gewinner/in wird per Zufall ausgelost
- Die Verlosung endet am Samstag dem 17.12.2016 um 23:59
- Der Gewinner wird im 4.Adventsonntags Beitrag bekannt gegeben

Und nun noch zum Gewinner des Sonnentor-Packerls.. gewonnen hat ..... *drommelwirbel* ... ANNA (KRIKRALIFESTYLE).. Ich Gratuliere dir! Bitte schreib mir bis Mittwoch eine Mail an tschaakiisveggieblog@gmail.com damit ich dir deinen Gewinn zu kommen lassen kann, wenn ich bis Mittwoch nichts von dir höre wird erneut gelost. 

Danke auch an alle Anderen fürs mitmachen, ihr habt ja noch 2 weitere Sonntage die Möglichkeit etwas tolles zu gewinnen :)

Ich wünsche allen viel Glück!

Ich hoffe ihr habt noch einen schönen Adventsonntag und eine schöne Vorweihnachtszeit!

Mahlzeit & Liebe Grüße

*Diese Produkte wurden mir kostenlos und bedingungslos zur Verfügung gestellt.

Zweiter Adventsonntag - Chai-Schokobusserl mit Sonnentor #AdventGewinnspiel

Hallo Leute!

Heute dürfen wir bereits die zweite Kerze anzünden yaaai :)

Außerdem gibt es ein super leckeres Keksrezept für euch, wozu ich das Chai-Küsschen Gewürz-Blüten von Sonnentor verwendet habe. Ein Glücklicher hat am ende des Beitrags noch die Möglichkeit ein Paket von Sonnentor zu gewinnen, wo dieses Gewürz natürlich auch enthalten ist. 

Denn Sonnentor war so lieb mir ein paar Sachen für euch zukommen zu lassen. Ihr kennt Sonnentor noch gar nicht ? Bei ihnen gibt es wunderbare Bio-Tees und Bio-Gewürze, alle Infos dazu findet ihr >hier<. 

Außerdem wird am Ende auch der Gewinner des Foodora Gewinnspiels bekannt gegeben. Nun aber erstmal zum Rezept.

Chai-Schokobusserl:

Zutaten:
- 250g mandeln (gerieben)
- 250 Magarine (vegan)
- 250g Schokolade (dunkel, gerieben)
- 5 EL Sonnentor Chai-Küsschen Gewürz-Blüten
- 250g Zucker

Zum Wälzen:
- 1TL Sonnentor Chai-Küsschen Gewürz-Blüten
- 2 EL Staubzucker

Zubereitung:
Als erstes die Mandeln, Zucker, Schokolade, Chai Gewürz und Magerine zum einem Teig verkneten.

Daraus macht ihr dann eine Rolle mit ca. 3cm Durchmesser und packt das ganze in Frischhaltefolie ein und stellt sie für eine Stunde in den Kühlschrank.

Dann gebt ihr inzwischen auf einen Teller den Staubzucker mit dem Chai-Gewürz. Holt den Teig aus dem Kühlschrank und entfernt die Folie. Schneitet Sie in ca. einen halben Zentimeter dicke Scheiben. Formt die Scheiben jeweils zu Kugeln und wälzt sie in der Zucker Chai Mischung.

Nun nehmt ihr ein Backblech mit Backpapier legt sie drauf und gebt sie in den vorgeheizten Backofen mit ca. 100°C. Dort müssen sie ca.  30 Minuten backen. Macht unbedingt weniger auf eine Blech wie ich, bei mir sind alle in einander gelaufen und ich musst sie dann schneiden.

Sobald sie schön knusprig sind können sie aus dem Ofen und verspeist werden :) Falls ihr eure Kekse gerne weicher esst, gebt einfach eine Scheibe Brot in die Keksdose, dann sind sie im nu weich.

Soweit zu meinem Rezept, nun kommen wir zur Verlosung. Sonnentor hat mir, wie oben schon erwähnt, ein Päckchen mit tollen Sachen für euch zur Verfügung gestellt.

So könnt ihr gewinnen:
- Ihr müsst Leser meines Blogs sein, sprich mir mindestens auf einem SocialMedia Kanal folgen (Facebook, Instagram, Blogloving...)
- Schreibt mir in den Kommentaren unter diesem Beitrag: 
   1. Wo ihr mir folgt 2. Warum ihr gerne gewinnen wollt
- Vergesst nicht mir euren Namen zu nennen ;)
- Der oder die Gewinner/in wird per Zufall ausgelost
- Die Verlosung endet am Samstag dem 10.12.2016 um 23:59
- Der Gewinner wird im 3.Adventsonntags Beitrag bekannt gegeben

Und nun noch zum Gewinner des 50€ Foodora Gutscheins.. gewonnen hat ..... *drommelwirbel* ... DAMITA PRESSL .. Ich Gratuliere dir! Bitte schreib mir bis Mittwoch eine Mail an tschaakiisveggieblog@gmail.com damit ich dir deinen Gutschein zu kommen lassen kann, wenn ich bis Mittwoch nichts von dir höre wird der Gutschein erneut verlost. 

Danke auch an alle Anderen fürs mitmachen, ihr habt ja noch 3 weitere Sonntage die Möglichkeit etwas tolles zu gewinnen :)

Ich wünsche allen viel Glück!

Ich hoffe ihr habt noch einen schönen Adventsonntag und eine schöne Vorweihnachtszeit!

Mahlzeit & Liebe Grüße
*Diese Produkte wurden mir kostenlos und bedingungslos zur Verfügung gestellt.

Erster Adventsonntag - Mit Foodora #AdventGewinnspiel

Hallo Leute!

Heute gibt es den ersten Advent-Beitrag, diesmal in Kooperation mit Foodora. Für alle die es auf Facebook oder Instagram noch nicht mitbekommen haben, es gibt jetzt jeden Adventsonntag einen Beitrag, wo ihr immer auch etwas gewinnen könnt. Wie, Was, Wo erfahrt ihr am Ende des Beitrags ;)

Für alle die Foodora noch nicht kennen, Foodora ist ein Lieferservice bei dem ihr Essen von Lokalen in eurer Nähe bestellen könnt, das besondere ist, dass die Lieferanten auf FAHRRÄDERN unterwegs sind. Sprich ihr bestellt nicht nur besseres Essen, meistens auch gesünderes Essen, NEIN ihr tut auch noch was für die Umwelt :) 

Wie ihr euch schon denken könnt, wenn es um Foodora geht hab ich nicht selbst gekocht, sondern für mich kochen und liefern lassen :) Aber seht einfach selbst, am Ende gibt es dann noch etwas für euch zu gewinnen ;)

Ich habe also meine Adresse bei Foodora eingegeben und alle Lokale in meiner Nähe angezeigt bekommen.

Ich hatte voll lust auf Burritos und hab mich aus diesem Grund für die Gorillas Kitchen entschieden.

Außerdem hatte ich mal wieder sehr großes verlangen nach Käse, ich versuch ja immer vegan zu bleiben aber der Käse wird mir immer wieder zum Verhängnis :) Aber dazu erzähl ich euch in einem Anderen Beitrag mehr. Ich hab mich also für einen vegetarischen Burrito entschieden.

Dazu habe ich mich dann noch für einen MAKAvA Eistee entschieden und Käsedillas. Mit Klick auf "Zur Kasse" geht es dann weiter. Hier kann ich dann aussuchen, wann meine Bestellung geliefert wird und wohin.

Außerdem muss man die gewünschte Zahlungsart auswählen.

Mit Klick auf "Zahlungspflichtig Bestellen" heißt es dann warten :) Wie ihr seht wird man aber immer am laufenden gehalten wo die Bestellung gerade ist.

Und über pünktlichst ist mein Essen dann auch schon da, die Qualität kommt wirklich total aufs Lokal drauf an, bei dem ihr bestellt. Ich hatte bis jetzt nur Glück.

Nun seid ihr an der Reihe, ich darf unter all meinen Lesern einen !!!50€!!! Foodora Gutschein verlosen :)

So könnt ihr gewinnen:

• Ihr müsst Leser meines Blogs sein, sprich mir mindestens auf einem SocialMedia Kanal folgen (Facebook, Instagram, Blogloving...)
• Schreibt mir in den Kommentaren unter diesem Beitrag: 
• 1. Wo ihr mir folgt 2. Warum ihr gerne gewinnen wollt
• Der oder die Gewinner/in wird per Zufall ausgelost
• Die Verlosung endet am Samstag dem 3.12.2016 um 23:59
• Der Gewinner wird im 2.Adventsonntags Beitrag bekannt gegeben

Ich wünsche allen viel Glück!

Ich hoffe ihr habt noch einen schönen Adventsonntag und eine schöne Vorweihnachtszeit!

Mahlzeit & Liebe Grüße

Steirischer Reindling alla Tschaakii #BMCA16

Hallo Leute!

Heute gibt es endlich mein im Sommer kreiertes Rezept für den Bake my Cake Award 2016, dieser wird veranstaltet von IamFemme und Unimarkt. 



Ich wurde dazu eingeladen mit zu machen und habe mich dann auch sehr gefreut, dass ich unter die Top 50 gekommen bin. 

Jeder Top 50 Kandidat hat ein Paket mit Back-Sachen von Unimarkt zugesandt bekommen und sollte daraus ein Rezept entwickeln und backen. Meine Idee war mein selbst kreierter Reindling. Da ich ja Steirerin bin ist es dann ein steirischer Reindling :) Mit Äpfel statt Rosinen und Topfen statt Honig, so wird er viel saftiger als das Original.

Nun seit aber ihr gefragt, um unter die Top 10 zu kommen und mich der Jury stellen zu können, brauche ich so viele Stimmen wie nur möglich. Also seit so lieb und klickt nun > HIER < und gebt ein Vote für mich her :) Einfach mit Facebook einloggen und los geht's. Als kleinen Anreiz verlose ich noch unter allen die für mich Voten 3x1 10€ Gutschein vom UNIMARKT Online Shop, alle Details dazu findet ihr am Ende des Beitrags. 

Und nun aber weiter zu meinem Rezept :)

Steirischer Reindling alla Tschaakii:

Zutaten:

Germteig:

• 600g Mehl
• 1Tl Salz
• 100g Zucker
• 2 Packerl Trockenhefe
• 1 Packerl Vanillin
• 1 EL Lebkuchengewürz
• 1/4 Milch
• 1 Ei
• 1 Dotter
• 60g Butter
• 150g Butter
• 1TL Zitronenschale
• 1 Fläschen Rum Aroma

Fülle:

• 250g Topfen
• 700g Äpfel
• 1 TL Zimt
• Brise Nelken
• 150g gehackte Mandel
• 1 Fläschen Rum Aroma

Topping & Serviervorschlag:

• 50g Schokolade
• 100ml Schlagobers

Zubereitung:

Als erstes fangen wir mit dem Germteig an, denn der muss danach etwas rasten.

Wir mischen in einer Schüssel die trockenen Zutaten zusammen (Mehl, Salz, Zucker, Trockengerm, Vanillezucker, Lebkuchengewürz). In einem Topf werden die anderen Zutaten etwas erwärmt. (Mich, Ei, Dotter, Butter, Rum Aroma, Zitronenschale) 

Dann die erwärmten Zutaten unter die trockenen rühren und das Jogurt ebenfalls untermischen. Das ganze 10 Minuten mit einem Knethaken mixen.



Dann den Teig aus der Schüssel nehmen und mit den Händen durchkneten, bei Bedarf gerne noch etwas Mehl dazu geben. Die Schüssel saubermachen und mit etwas Mehl ausstauben. Den Teig zurück hineinlegen. Gebt ein feuchtes Geschirrtuch darauf und stellt die Schüssel für ca. 30 Minuten an einen warmen Ort. (umso länger umso besser)

In der Zwischenzeit könnt ihr alles für eure Fülle herrichten.
Die Äpfel fein schneiden und Zimt, gemahlene Nelken und Rum Aroma in einer Schüssel zusammen rühren. Den Topfen mit 1 TL Vanillezucker glatt verrühren.











Wenn der Teig nun lang genug gerastet hat, nehmt ihn aus der Schüssel, knetet ihn nochmal ordentlich durch und dann rollt ihn ca. 1cm dick aus.

Streicht zuerst den Topfen drauf und dann verteilt die Äpfel darauf, bestreut das Ganze mit den gehakten Mandeln und etwas Zucker.



Wenn der Teig fertig belegt ist rollt ihn ein wie einen Strudel. Fettet die Form ordentlich aus und dann gebt ihr den Teig wie eine Schnecke hinein. Welche Form ihr nehmt ist euch überlassen, entweder ihr habt ein echtes Reindl da oder ihr nehmt so wie ich einfach eine Gugelhupfform.



Bevor das Ganze in den Ofen kommt, streicht das ihn noch mit Dottermilch ein. Dann geht unser Reindling für 50 Minuten bei 160°C in den Ofen.



Den Fertig Reindling nach 50 Minuten aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Den ausgekühlten Kuchen mit Schokolade beträufeln und fertig ist unser Steirischer Reindling.







Ihr könnt ihn nun mit etwas Schlagobers servieren.

Das war es nun, ein sehr einfaches Rezept, aber auch sehr Zeit intensiv :) Passend für verregnete Sonntage. 

GEWINNSPIEL

Zu Gewinnen: Ich verlose 3x1 10€ Gutschein vom UNIMARKT Online Shop.

Grundvoraussetzung: um überhaupt teilnehmen zu können, ist natürlich dass ihr für mich gevotet habt bzw dass ihr Leser meines Blogs seid, sprich ihr folgt mir auf zumindest einem Social Media Kanal (Facebook, Instagram, Blogloving etc.). 

Um überprüfen zu können dass ihr wirklich für mich gevotet habt, postet mir einen Screenshot davon unter meinen Facebook-Post, diese Aufgabe ist Pflicht um an dem Gewinnspiel teilnehmen zu können.

Weitere Lose um deine Gewinnchance zu erhöhen:

• Hinterlasst mir einen Kommentar hier am Blog (1 Los)
• Liked und Kommentiert mein Gewinnspiel-Bild auf Instagram (1 Los)

Das Gewinnspiel endet am Samstag 29.10.2016 um 23:59.

Den Link zum Voting findet ihr >hier<

Mahlzeit & Liebe Grüße