[FMA] Foodblogday Part 2 - DEMEL K.u.K. Hofzuckerbäcker Wien

Hallo Leute!

Heute gibt es den zweiten Teil von meinem Follow me Arround beim Food Blog Day in Wien. Mein dritter Workshop ging zu DEMEL K.u.K. Hofzuckerbäcker Wien.

Wir wurden sehr herzlich empfangen, der Tisch war bereits gedeckt und das Aufgebot war einfach WAHNSINN. 

Es gab alles an Schokoladen, Pralinen und Co für uns zum probieren.

Außerdem alles was DEMEL an Mehlspeisen zu bieten hat. Wir wussten gar nicht wo wir anfangen sollten. Nebenbei haben uns die Damen des Hauses dies Geschichte von DEMEL erzählt, was auch sehr spannend war.

Sie servierten uns Eiskaffee und alles was wir sonst noch trinken wollten.

Außerdem bekamen wir ihren leckeren Kaiserschmarrn zu kosten.

Zum Abschluss wurden wir dann noch ins DEMEL Museum begleitet, dort konnte wir die Schaufenster Dekos der vergangen Jahre begutachten, die alle aus Zucker sind.

Als hätten wir nicht schon genug bekommen, haben wir zum Abschied noch ein riesen Sackerl voll mit Leckereien bekommen. Wirklich Wahnsinn.

Vielen Dank an dieser Stelle an DEMEL für den wirklich tollen Nachmittag bei euch. Ich komme sicher bald mit Freunden und Familie wieder.

Ich hoffe mein Beitrag hat euch gefallen, lasst mir euer Feedback hier. Der nächste und letzte Beitrag zum Food Blog Day kommt nächste Woche.

Mahlzeit & Liebe Grüße

Ich habe ein Blog Shirt - Kater Likoli

Hallo Leute!

Wie ihr im Titel bereits lesen könnt, ich habe ein Shirt gefunden das einfach perfekt zu mir und meinem Blog passt. Ich weiß ich bin kein Fashion Blog und keine Angst es wird auch keiner, aber das T-Shirt konnte ich euch einfach nicht vorenthalten.



Wie ich das Shirt gefunden habe, ist eine wirklich lustige Geschichte. Ich habe eine Mail von einem Kater erhalten, jaja Kater können auch Mails schreiben. Aber vor allem der Kater Likoli kann das.



Ich als Katzenfreund kann einem Kater natürlich keinen Wunsch abschlagen und hab mich so mal auf seiner Seite umgesehen. Ich so durch die Seite geschmökert und da war es, DAS PERFEKTE SHIRT. 

Es hat gerade mal 2 Tage gedauert und da war es dann auch schon in meinem Postkasten. 



Im Packerl war nicht nur das Shirt sondern auch mein eigener Shirt Ausweis und ein süßer Lolli, ja ich mag Süßes :)



Ich bin gleich hinein geschlupft und es sitzt perfekt. Somit koche ich ab heute nur noch in meinem neuen Lieblings Shirt. 



Auch bei zukünftigen Events werdet ihr mich darin sehen ;) 



Ich würde sagen genug von mir, jetzt seit ihr dran! Schaut auf die Seite von Kater Likoli und such euch euer perfektes Shirt.



Ich hoffe ich konnte euch auch zu einem neuen Lieblings Shirt verhelfen. Bis bald und vielen Dank an Kater Likoli!

Mahlzeit & Liebe Grüße








*Diese Produkte wurden mir kostenlos und bedingungslos zur Verfügung gestellt.

Rohkost - Spagetti #LowCarb

Hallo Leute!

Wie ihr warscheindlich schon gemerkt habt steh ich zurzeit total auf LowCarb Gerichte. Wie oft habe ich schon von Zoodels, also Zucchini Nudeln gelesen. Nun dachte ich was mit Zucchini geht muss doch auch mit Gurken und Karotten gehen.

Ja gesagt getan, ihr könnt es euch schon denken, immerhin ist das Rezept online, also muss es wohl geklappt haben. Aber seht einfach selbst ;)

Gurken-Karotten Spagetti:





Zutaten:

- 1 Roter Paprika
- 500ml Sojajogurt
- 6 Karotten
- 1 Gurke
- Bund Schnittlauch









Zubereitung:

Als erstes kümmern wir uns um die Sauce. Ich nehme einfach einen Becher Soja Jogurt, gebe etwas Gemüsebrühe Pulver dazu und den frisch geschnittenen Schnittlauch. Ja mein Geheimnis für Sauen ist Gemüsebrühe :)








Als nächstes ist die Frage wie kriegen wir Nudeln aus dem Gemüse. Normal macht man das mit einem Spiralschneider, da ich so etwas nicht da habe bin ich auf eine andere Idee gekommen.

Ich habe die Gurke längt ganz dünn eingeschnitten und dann mit einem Kartoffelschäler die "Nudeln" herunter gerieben. Genau das selbe habe ich auch bei den Karotten gemacht.




Wenn die "Nudeln" fertig sind gebe ich die Sauce drüber und verteile sie in der Schüssel.





Das Ganze noch nett Anrichten, aja und nicht vergessen den roten Paprika ganz fein würfeln und als Topping oben drauf geben.





Ja meine lieben das war es auch schon, das machen der "Nudeln" dauert ein wenig aber, sie schmecken dann um so besser. Ich  hoffe mein Rezept gefällt euch, lasst mir euer Feedback da.

Mahlzeit und Liebe Grüße

[FMA] Foodblogday Part 1 - Eröffnung & Alpro Workshop & BurdaHome

Hallo Leute!

Letzten Samstag hatte ich das Glück beim diesjährigen Food Blog Day in Wien, im Part Hyatt, dabei zu sein. Um 9:30 startete die Akkreditierung und als erstes gab es gleich mal ein wirklich tolles Frühstück.





Anschließend wurden wir von den Veranstaltern und einigen Mitwirkenden willkommen geheißen und der erste Vortrag konnte beginnen. 



Danach ging es gleich weiter zum Workshop mit Alpro. Wo wir mit einem Welcome Drink begrüßt wurden.



Wir hatten dort wirklich eine tolle und sehr entspannte Zeit. Wir konnten uns erstmal kennen lernen und dann gegenseitig blind füttern. So also unsere Geschmacksnerven auf die Probe stellen, alles ganz im Zeichen #mehrHerzundBauch. Zum Abschluss haben wir noch ein prall gefülltes Goodiebag bekommen. Vielen dank dafür.

Danach gab es Mittagessen und auch hier war die Auswahl wirklich toll. Für mich als Vegetarier war einiges dabei, sogar vegane Speisen.






Außerdem gab es eine riesige Auswahl an Süßen Speisen. Nicht zu vergessen, es gab natürlich auch alles erdenkliche zu trinken. Unter anderem den Wein von Hillinger und Wasser direkt aus dem Magnesium Mineralizer von BWT.







Nach dem Mittagessen ging es für mich weiter mit dem Workshop bei BurdaHome, ein wirklich toller Workshop, wo ich einiges neues über Food Print Medien lernen konnte und natürlich auch neue Kontakte knüpfen.

Anschließend ging es für mich gleich weiter zu DEMEL K.u.K Hofzuckerbäcker Wien aber dazu erzähl ich euch in meinem nächsten Beitrag mehr.

Also ich hoffe der erste Teil hat euch soweit gefallen und bald kommt der nächste. 

Mahlzeit & Liebe Grüße

Kaiserschmarrn wie von Oma

Hallo Leute!

Immer öfter habe ich in letzter Zeit gehört, wie schwer für manche die Zubereitung von Kaiserschmarrn ist. Es gibt im Internet ja auch die verschiedensten Rezepte und Varianten.

Daher habe ich mir gedacht, ich zeige euch heute mal Schritt für Schritt wie ich den Kaiserschmarrn zubereite, so ganz alla Oma. Eigentlich gehört dazu natürlich ganz typisch ein Zwetschkenröster, dazu hatte ich leider keine Zeit daher gibt es einfach nur frische Zwetschken dazu.

Kaiserschmarrn:


Zutaten:
- 3 Eier
- 150g Mehl
- 50g Zucker
- Milch nach Bedarf
- Obst nach Wunsch

Zubereitung:

Als erstes Müsst ihr die Eier trennen und schlagt das Eiklar in einer extra Schüssel steif.



Dann Mischt ihr in einer anderen Schüssel die Dotter, den Zucker und das Mehl, gebt nach Bedarf Milch dazu dass es eine schöne Glatte Masse wird.




Nun müsst ihr das steife Eiklar ganz vorsichtig unterheben, damit der Teig schön fluffig bleibt.





Das ganze gebt ihr dann in die Pfanne, bei niedriger Temperatur, sonst brennt euch alles an.



Bei mir ist er leider auch etwas dunkler, allerdings sieht das nur auf die Fotos so extrem aus. Ich habe die Masse zerrissen und alle kleinen Stückchen gewendet. Wenn beide Seiten gut braun sind, ist er fertig zum Servieren.




Jetzt könnt ihr wenn ihr so wie ich keinen Zwetschkenröster da habt noch Obst nach belieben dazu geben und den Staubzucker nicht vergessen.



Ich hoffe euch gefällt mein Rezept und freu mich über euer Feedback. Mach ihr den Kaiserschmarrn ganz anders? Schreibt es mir in den Kommentaren und nicht vergessen, wenn ihr etwas nachkocht verlinkt mich auf Instagram. @Tschaakii

Mahlzeit & Liebe Grüße